BLOG SPB24

San Pietroburgo e le sue infinite sfaccettature è l'oggetto di questo blog: dedicato a turisti e residenti.

Fiera ExpoHoReCa dedicata alla ristorazione a San Pietroburgo dal 1 al 3 marzo

Dall'1 al 3 marzo 2013 si terrà a San Pietroburgo l'11a edizione dell'importante fiera ExpoHoReCa dedicata alla ristorazione che ha attirato finora circa 6.000 operatori e più di 20.000 visitatori. Tenteremo brevemente di illustrarvi gli aspetti salienti della fiera e di fornire qualche contatto utile per l'organizzazione del vostro viaggio d'affari se siete un'azienda e dei privati interessati all'argomento.

Fiera San Pietroburgo

Vota:
Continua a leggere
1658 Visite

Intervista al brand chef Filippo Licata

Filippo Licata, cuoco italo-belga trasferitosi in Russia da qualche anno, ci racconta la sua esperienza in questo paese: dalla vita professionale in Italia alle differenze lavorative tra Russia ed Europa. Oggi è brand chef a San Pietroburgo dove divulga la propria cucina con simpatia e passione. Facciamo a Filippo i migliori auguri per il suo futuro complimentandoci per il suo italiano ed ora lasciamo a lui la parola. 

Filippo Licata

Vota:
Continua a leggere
2547 Visite

Il crescente fenomeno del sushi da asporto a San Pietroburgo

Il sushi è una sorta di piatto nazionale a San Pietroburgo: sono centinaia sparsi per la città i sushi bar ed in tantissimi ristoranti di livello non manca la preparazione di questa prelibatezza giapponese, talvolta audacemente accostata a tipi di cucina differenti come quella italiana, francese o russa. La popolarità di questo piatto è tale che a San Pietroburgo «andiamo al sushi bar» rappresenta oramai l'equivalente del nostro «prendiamoci un caffè».

Sushi da asporto

Vota:
Continua a leggere
1951 Visite