Il ristorante Khutor Vodogray di San Pietroburgo

Indirizzo:  via Karavannaja, 2
Scontrino medio:  da 1500 a 2500 RUR
Tipo di cucina:  Ucraina  
Orari di apertura: Dalle 11.00 alle 01.00
Stazione metro:  Nevskij prospekt, Gostinyj Dvor

Khutor Vodograj

Il ristorante ucraino “Khutor” (che significa “cascina” in russo e ucraino) è il luogo perfetto per tutti coloro che vogliono addentrarsi nella cucina ucraina: cotolette alla Kiev, i famosi vareniki, draniki con i funghi e smetana, piroghy, borsh ucraino, buon vino rosso e tanta tanta carte di tutti i tipi. Inoltre, musica dal vivo ogni giorno alle 19. 

Questo ristorante ha aperto nell’autunno del 2006 e fa parte del progetto dell’associazione “Ost-West”. Al giorno d’oggi di questa catena fanno parte anche altri famosi ristoranti, quali: “Shvabskij domik”, Dvorjanskoe gnesdo”, “Kavkaz-bar”, “Vostochnji express”, “Sankt-Peterburg”. 

Il Khutor richiama lo stile del cascinale, il ristorante, infatti, collocato su 2 piani, presenta tutti gli interni in legno naturale e addirittura una quercia al suo interno. In una delle cinque sale c'è un forno a legna e sono molti i riferimenti alla cultura ucraina: locale dove si mangia discretamente con il vantaggio della posizione centrale, a due passi dai canali e dal bellissimo castello degli Ingegneri.